#양배추샌드위치레시피 #닭가슴살양배추샌드위치 #간단한샌드위치레시피 #양배추에그샌드위치만들기월요일아침메뉴는~간단하게만들면서먹음가득~다이어트샌드위치를준비하였습니다.휴일 치트데이에 맛있게 먹고 남은 치킨집게^^를 먹기 좋게 고기만 발라 밀폐용기에 넣어둬 덮밥으로 활용하셔도 좋지만 간편 샌드위치 만들기로 양배추와 함께 맛보면 닭집게 남겨서 다행이라고 생각할 정도로 맛있더라구요.. 닭집게 양배추 에그 샐러드를 만들어 샌드위치 재료로 넣어도 좋지만 먹을 때 재료가 떨어져 아침에 먹기에는 불편해요.길거리 토스트처럼 달걀물에 양배추와 닭가슴살을 썰어 넣어 보내면 도톰하게 속재료를 넣어도 먹기 좋고 냉장고에 넣어둔 푸석푸석한 닭가슴살을 촉촉하게 맛볼 수 있습니다.
식빵 2개 분량, 재료 듬뿍 넣고 한입 크게 맛보면 매일 아침 맛보고 싶을 정도로 맛있거든요.휴일에 치트데이를 했기 때문에 월요일은 가볍게 다이어트 샌드위치를 만들고 소스는 무당 딸기잼과 칼로리가 낮은 하프 마요네즈를 사용했습니다.덧붙여서 소이 마요네즈 100g 당 500kcal, 보통 마요네즈 725kca, 하프 마요네즈 380kcal입니다.
양배추 샌드위치 레시피 닭가슴살 양배추 에그 샌드위치 만들기 재료 식빵 2장, 익힌 닭가슴살 2줌 정도, 양배추 1줌 가득, 양파 조금, 계란 2개, 슬라이스 체다치즈 1장 소금, 후추 무가당 딸기잼 2/3큰술, 하프마요네즈 1.5큰술(큰술 1:15ml)
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저는 두꺼운 우유식빵을 사용했는데요~ 통곡물 빵을 활용하시면 다이어트 샌드위치로 좋아요~
1. 남은 닭가슴고기는 껍질을 제외하고 고기만 바르고 잘게 썰어주세요.
2. 양배추는 슬라이스 채칼로 얇게 썰고 물에 씻은 후 채반에서 물기를 충분히 빼주세요.
3. 양파도 슬라이스 채칼로 얇게 썰어주세요.
4. 믹싱볼에 계란 2개와 고운 천일염 1g, 후추를 톡톡 넣고 밑간이 안 된 닭가슴살을 쓸 때는 소금을 조금 더 넣어야 맛이 맞아요.
5. 계란을 풀어주세요. 체 안 쳐도 돼요~
6. 자른 닭가슴살과 물기를 뺀 양배추 한줌을 넣고
7. 계란물과 잘 섞어야 간편 에그 샌드위치 만들기 준비 완료~ 아침식사 대신 닭가슴살 양배추 샌드위치 만들기로 쉽고, 남은 치킨을 활용하기에도 좋으며..^^
8. 사각팬(계란말이팬)에 샌드위치 재료를 모두 넣고 중불에서 굽다가 뒤집어서 구워주세요.두껍게 속재료를 만들 때 앞뒤로 노릇노릇하게 구운 후반을 접으면 균일하게 구워집니다~ 두껍게 구우면 가운데 부분이 익지 않거나 닭 비린내가 날 수 있습니다~ 먹기 좋게 샌드위치 테이크아웃
9. 샌드위치 유산지 포장지를 마름모꼴로 만들어 윗부분을 접어주세요(위 사진처럼~) 10. 식빵 윗면을 자르고 다른 하나는 딸기잼을 바르고 한쪽 면은 하프마요네즈를 발라주었습니다.하프마요네즈는 고소함이 덜해서 치즈를 같이 넣어야 맛있더라구요..^^ 11. 잼 바른 식빵 위에 닭가슴살 양배추 에그를 반으로 접어 두툼하게 올려~ 수제 잼을 만들어 맛보다가 요즘 바빠서 무당 잼을 사먹는 중이에요~ 달콤한 딸기를 써서 그런지 단맛이 꽤 나요.하프마요네즈는 칼로리 때문에.. 먹고는 있지만, 보통 마요네즈의 고소한 맛이 그리워요~~~
12. 슬라이스한 양파를 얹고 슬라이스 체다치즈를 얹고 식빵으로 덮으면 간단 에그샌드위치 완성!
12. 슬라이스한 양파를 얹고 슬라이스 체다치즈를 얹고 식빵으로 덮으면 간단 에그샌드위치 완성!쌀쌀해진 날씨에 월요일은 아침부터 바쁜 신랑과 제가 챙겨먹어야 힘이 나더라구요^^ 닭가슴살 양배추샌드위치랑 비트당근주스로 간단하게 준비해서 먹었는데… 어제 먹고 남은 치킨이라고 생각되지 않을 정도로 촉촉한 닭가슴살과 아삭아삭 양배추, 양파 식감이 잘 맞더라고요.거기에 치즈의 고소함, 달콤한 딸기잼이 더해져 말할 것도 없이 맛, 있습니다^^잠시 신랑 다이어트 식단으로 샌드위치 만들기를 자주 했었는데… 요즘은 한 달에 두세 번 만들게 되는 것 같아.오랜만에 맛보고 더 맛있게 먹었습니다집에서 만드는 샌드위치는 취향에 맞게 재료를 듬뿍 넣을 수 있어 좋고~ 쌀쌀한 가을 아침식사 대신 빵은 촉촉하고 토스트처럼 속재료는 따뜻하게 먹을 수 있어 좋은 것들이 있습니다.치킨먹으면 항상 남기게 되는 닭가슴살..이렇게 맛있게 활용할 수 있다는 것도 좋네요.칼로리를 낮추면서 포만감이 있는 맛있는 닭가슴살 양배추 샌드위치 레시피로 맛있게 만들어 드세요.칼로리를 낮추면서 포만감이 있는 맛있는 닭가슴살 양배추 샌드위치 레시피로 맛있게 만들어 드세요.